Darmowa dostawa dla osób powyżej 55. roku życia - takie zamówienia przyjmujemy telefonicznie 577866008

Blog

Pieczone pomidory

  • mięsiste pomidory
  • ząbki czosnku
  • listki bazylii
  • masło ghee bazyliowe
  • ocet balsamico
  • mozzarella
  • sól, pieprz do smaku

Umyte pomidory przekrajamy na pół. Układamy je na blasze częścią przekrojoną do góry. Posypujemy poszatkowanym czosnkiem, oblewamy lekko octem balsamico i nakładamy pół łyżeczki masła bazyliowego na każdą połówkę pomidora. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy aż do pomarszczenia pomidorów (140 C). Następnie nakładamy plasterek mozzarelli na każdą połówkę pomidora i pieczemy jeszcze, dopóki ser się nie zacznie rozpuszczać. Dodajemy soli i pieprzu do smaku. Można skropić oliwą lub masłem bazyliowym. Nakładamy listki bazylii na mozzarellę. Dobrze komponuje się z pieczywem czosnkowym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

X