suszony imbir

Przyprawa ta od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej i ajurwedyjskiej jako środek poprawiający trawienie i wspierający organizm na wielu poziomach. Działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie, łagodzi wzdęcia, nudności, niestrawność.

Imbir możesz zaparzyć samodzielnie lub łączyć z innymi składnikami:

• z cytryną i kurkumą – działa oczyszczająco i wzmacniająco,
• z miodem – wspiera odporność, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym,
• po słodkim deserze – napar z imbiru przyspiesza trawienie i pomaga „dojść do siebie”.

Ajurweda opisuje go jako jedno z najczystszych i najskuteczniejszych ziół – neutralizuje nadmiar słodyczy i pomaga zapanować nad ochotą na cukier.

Imbir to przyprawa, którą warto dodać do:

• kawy, gorącej czekolady, herbaty,
• zup, sosów i dań orientalnych,
• deserów, ciast, owsianek i koktajli,
• marynat i domowych maści do użytku zewnętrznego (np. na bolące stawy).

Nasza rada:

Czujesz się ciężko po słodkościach? Zaparz imbir. To naturalny sposób na przyspieszenie trawienia i powrót do równowagi.