Sk?adniki:
50 g m?ki orkiszowej
7g dro?d?y suchych
1 p?aska ?y?ka cukru
Szklanka ciep?ej wody
1 jajko
70 g mas?a ghee z sol? k?odawsk? w temp. pokojowej
1/2 ?y?eczki soli
- Sk?adniki na bu?eczki prze?o?y? do miski i zagnie?? elastyczne ciasto.
- Z wyrobionego ciasta odrywa? kawa?ki i formu?owa? okr?g?e bu?eczki.
- Uk?ada? na blaszce, zostawiaj?c odst?py, poniewa? wyrosn?.
- Na ka?dej bu?eczce mokry no?em zrobi? krzy?yk.
- Przykry? ?ciereczk? i odstawi? na 30 minut.
- Piec 25-30 minut w temp. 180C.
Smacznego!
