Składniki:
- 2 filiżanki kaszy jaglanej
- szczypta kardamonu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki miodu
- ulubione orzechy (namoczone i bez skórki)
- ulubione owoce
- masło ghee waniliowe
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Kaszę jaglaną płuczemy 2-3 razy pod bieżąca wodą, odsączamy. Gotujemy kaszę jaglaną z wodą w proporcji 1:2 do momentu lekkiego rozgotowania, nie na sypko. Pod koniec gotowania dodajemy łyżkę masła ghee waniliowego, lekko mieszamy. Odstawiamy pod przykryciem na 5 minut. Do ugotowanej kaszy jaglanej z ghee waniliowym dodajemy mleko kokosowe, kilka cienkich plastrów owoców, kardamon, cynamon, miód. Całość mieszamy do połączenia wszystkich składników. Nakładamy do misek, dodajemy łyżkę masła ghee waniliowego i lekko mieszamy. Na wierzch nakładamy dwie łyżki jogurtu naturalnego.
Smacznego!