Składniki:
1 torebka kaszy jęczmiennej
1 cebula
150 g brukselki
2 łyżki masła sklarowanego czosnkowego
Czarnuszka do posypania
- Kasze ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
- Brukselkę oczyścić i gotować w osolonej wodzie ok. 15 minut, odcedzić.
- Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć na maśle sklarowanym.
- Gdy cebula będzie usmażona dodać kasze oraz brukselkę pokrojona na połówki.
- Chwile podsmażać razem, przed podaniem posypać czarnuszką.
Smacznego!
