Składniki:
Listki sałaty
2 łyżki masła sklarowanego bazyliowego
Sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cukinia
5 pieczarek
2 ząbki czosnku
- Obie papryki pokroić w kostkę.
- Pieczarki pokroić na 4 części.
- Cukinie pokroić w kostkę
- Na patelni do grillowania rozpuścić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyć.
- Dodać pieczarki i grillować je, gdy nabiorą koloru dodać cukinię i obie papryki, podsmażać.
- Doprawić ziołami do smaku.
- Wyłożyć na sałatę.
Smacznego!
