liście curry
Od: 12,20 zł
Subtelny aromat, który wspiera trawienie i wzmacnia organizm
Liście curry (Bergera koenigii) to niepowtarzalny składnik kuchni indyjskiej i ajurwedyjskiej, który nie ma nic wspólnego z popularną mieszanką przypraw curry – mimo podobnej nazwy. Pochodzą z drzew rosnących na południu Indii i na Sri Lance. Sprowadzamy je w postaci niezmielonej, by zachowały pełnię aromatu i właściwości.
Chroni
działa wzmacniająco i regenerująco
Wspiera
wspomaga układ trawienny
Wszechstronne zastosowanie
sprawdzi się jako dodatek do dań, napojów i wypieków
Dlaczego warto sięgnąć po liście curry?
- źródło witaminy C i beta-karotenu – wzmacniają odporność i wspierają układ sercowo-naczyniowy,
- pomocne przy cukrzycy typu 2 i podwyższonym cholesterolu – cenione w naturalnych terapiach ajurwedyjskich,
- delikatny smak – idealne dla osób, które szukają łagodnych, ale wyrazistych dodatków do potraw,
- stosowane w ajurwedzie jako naturalne antidotum na ciężkostrawne potrawy.
Najlepiej smażyć liście curry przez kilka sekund na rozgrzanym maśle klarowanym ghee – wówczas uwalniają swój wyjątkowy aromat i poprawiają przyswajalność całej potrawy. Dodaj je do dań na ciepło, które zyskają nie tylko orientalny charakter, ale też lepsze właściwości trawienne. Również doskonale sprawdzą się jako dodatek do zup, sosów, dań z ryżu, fasoli i soczewicy – zwłaszcza w potrawach typu kiczeri.
Nasza rada
W przeciwieństwie do liści laurowych, liście curry stają się miękkie podczas gotowania i można je bez obaw spożywać – nie zdominują smaku potraw, lecz dodają im lekkości, świeżości i orientalnej nuty.
| Waga | 3 kg |
|---|---|
| Pojemność | 3 g, 8 g |
DODATKOWO KLIENCI WYBRALI
-
10-gkardamon w ziarnach
Od: 15,10 zł Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
10 gchilli w płatkach
12,20 zł Dodaj do koszyka -
10 gkardamon mielony
15,10 zł Dodaj do koszyka -
10-gsuszony imbir
Od: 12,20 zł Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
