Masło sklarowane ghee czosnkowe

Jak możesz wykorzystać masło czosnkowe?

• do smażenia, bo omlet na czosnkowym maśle poprawia jakość reszty dnia,
• do gotowania i duszenia, świetnie sprawdza się w daniach z kasz, np. w naszym przepisie na kaszę jęczmienną z brukselką i czarnuszką, zajrzyj do sekcji z inspiracjami!
• na ciepłe grzanki i tosty – jako alternatywa dla zwykłego masła,
• jako baza do aromatycznego pieczywa czosnkowego, czy bułeczek.

Dlaczego nasze ghee?

• naturalny smak i aromat – świeży czosnek dodaje potrawom wyrazistości i głębi,
• klarowane ręcznie, wg. tradycyjnych metod ( od 8 do 12 godzin),
• pochodzi z mleka polskich krów z okolic Bieszczad,
• bez laktozy, kazeiny i glutenu – odpowiednie przy nietolerancjach,
• bezpieczne dla kobiet w ciąży i karmiących.

Nie wymaga chłodzenia – trzymaj je w temperaturze pokojowej. Zmiana konsystencji w zależności od pory roku to naturalne zjawisko: latem będzie bardziej płynne, zimą – zwarte. Biały osad to znak autentyczności i braku przetwarzania.

Masło ghee czosnkowe to must-have w każdej kuchni – dla smakoszy, kuchennych eksperymentatorów i tych, którzy lubią gotować szybko, zdrowo i aromatycznie. Spróbuj raz – i nie wrócisz do zwykłego masła!