Indyjskie trufle

Indyjskie trufle
Składniki:
1 szklanka wiórków kokosowych
120 g masła sklarowanego kokosowego
3 łyżki masła orzechowego
2 łyżki cukru pudru
1 ½ szklanki mleka w proszku
- Wiórki kokosowe (1/2 szklanki) podsmażamy na 2 łyżkach masła i odstawiamy do ostygnięcia.
- Resztę masła ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy masło orzechowe.
- Dodajemy podsmażone wiórki i mleko w proszku, a następnie ucieramy.
- Z masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych.
- Gotowe kuleczki schładzamy w lodówce.