Bułeczki z solą kłodawską

Bułeczki z solą kłodawską

Składniki:

Dowiedz się więcejKiczeri

50 g mąki orkiszowej

7g drożdży suchych

Dowiedz się więcejWarzywa w ziołach

1 płaska łyżka cukru

Szklanka ciepłej wody

1 jajko

70 g masła ghee z solą kłodawską w temp. pokojowej

1/2 łyżeczki soli

1. Składniki na bułeczki przełożyć do miski i zagnieść elastyczne ciasto.
2. Z wyrobionego ciasta odrywać kawałki i formułować okrągłe bułeczki.
3. Układać na blaszce, zostawiając odstępy, ponieważ wyrosną.
4. Na każdej bułeczce mokry nożem zrobić krzyżyk.
5. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut.
6. Piec 25-30 minut w temp. 180C.