Blog

Maślany comber jagnięcy

comber scaled

Składniki:

2 łyżki masła sklarowanego z czosnkiem niedźwiedzim

Sól, pieprz

2 szt. Combra jagnięcego bez kości

  1. Masło rozpuścić.
  2. Comber posolić i smażyć z każdej strony po 5 minut.
  3. Przełożyć go do nagrzanego piekarnika razem z czosnkiem niedźwiedzim  i piec 30 minut.
  4. Po wyjęciu mięso powinno „odpocząć” ok. 10 minut.
  5. Podawać z dowolnymi dodatkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

X