MenuCzarna soczewica z boczkiem i pieczarkami
Składniki:
200 g czarnej soczewicy
Kilka plasterków boczku
Ok. 6 sztuk pieczarek
Sól, pieprz
Świeże liście bazylii
2 łyżki masła sklarowanego
- Soczewicę ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu i odcedzić.
- Pieczarki podsmażyć razem z plastrami boczku na maśle sklarowanym i wymieszać z soczewicą.
- Posypać posiekaną bazylią.
