Sałatka z grillowanych warzyw na maśle bazyliowym

Sałatka z grillowanych warzyw na maśle bazyliowym

Składniki:

Dowiedz się więcejKiczeri

Listki sałaty,

2 łyżki masła sklarowanego bazyliowego,

Dowiedz się więcejWarzywa w ziołach

Sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia,

1 czerwona papryka,

1 żółta papryka

1 cukinia,

5 pieczarek,

2 ząbki czosnku.

1. Obie papryki pokroić w kostkę.
2. Pieczarki pokroić na 4 części.
3. Cukinie pokroić w kostkę
4. Na patelni do grillowania rozpuścić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyć.
5. Dodać pieczarki i grillować je, gdy nabiorą koloru dodać cukinię i obie papryki, podsmażać.
6. Doprawić ziołami do smaku.
7. Wyłożyć na sałatę.